五味子和枸杞算是久坐上班族防肾虚、失眠的良方了,可以直接泡水喝。当时还是建议在医生的指导下饮用,要看个人的体质是否符合。枸杞能够益精血,补肝肾,五味子能够收敛固涩,有一定的补肾作用。从它们的功效来看,可以适用于虚劳以及肾虚体弱的人群饮用。但是对于普通人来说就不需要这么强的滋补,如果本身没有体质方面问题可以不使用,真的想要长期的调理,即便是泡水这样的简单方法,还是应该注重自己的体质和药物的合理利用。

枸杞五味子冰糖(枸杞五味子冰糖泡酒)

五味子有收敛的作用,中医所谓的收敛就是与耗散相对应,把 耗掉的收起来,散掉的敛 起来。肾,主骨生髓,肾水充足,滋润百骸。那么肾气耗散了,肾水耗散了,人就会衰弱,五味子泡水喝就会把耗散的肾气收敛起来,以此治愈梦遗滑精等症状~肾如此,心肝脾胃皆如此,为什么叫五味子,五味入五脏,把五脏的耗散之气收敛起来。当然了,五味子泡水喝多了没什么不好,不过会便秘,也是因为收敛的原因,便便被收住了,,哈哈,,只能以玩笑方式来解释这个现象了。五味子泡水没啥太专业的吃法,你不嫌酸就多泡点,反之就少来点。

枸杞五味子冰糖泡酒

五味子泡酒:准备50克五味子洗净,装入玻璃瓶中,在加入白酒500毫升浸泡,将瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。

五味子酒制作方法:

(一)原料介绍

五味子是木兰科五味子属植物的泛称,果实为多数小 型浆果排列在伸长花托上所成的穗状聚合果,我国有18 种,产于北 部的叫“北五味子”果实为深红色;产于中部的叫“华中五味子”,果实 为红色。

一般在 9 月份成熟。有柠檬余香,汁液爽口,平均穗重 克,粒重 克左右,含糖 %左右,总酸 5%左右,单宁色素为 %,果汁出汁率为 45~50%。

(二)制作方法

五味子酒是采用五味子果实经特定过程制得的果酒,原料处理之前,要严格分等,分选处理。由于五味子果实含糖低、酸 度高,所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法,果实破碎后 成自流果汁,用脱臭酒精调至 13 度(v/v)左右,进行冷冻,过滤待用。

而发酵汁经前发酵和后发酵,使发酵原汁达以下要求,呈宝石红色, 有新鲜果香,酒精度在 11~18 度(v/v) ,总酸在 ~%,挥发酸 在 %以下,单宁在 %以下,残糖在 以下,发酵结束后的 原酒经分离、冷冻、过滤、贮存,贮存温度控制在 10℃左右。

二次 发酵结束后, ,立即分离,分离后的果渣,加入糖,一半进行发酵 3~ 4 天,称为三次汁,果渣压榨汁称为三次压榨汁,然后将两种汁混和 加糖继续发酵,当酒度达到 7~8 度后,贮藏 1 周左右,进行蒸馏, 得五味子果白兰地酒,密封陈酿半年以上。最后将发酵原酒和自流汁 按 9;1 的比例配料。

(三)质量指标

该酒为浅宝石红色,清亮透明,无明显悬浮物,无沉 淀物,具有五味子果悦人的果香和酒香。酒体丰满,酸甜适口,滋味 浓郁,具有五味子果酒典型风格。酒精度(20℃)15±%(v/v) ; 糖度 25± 克/100 毫升;总酸 1± 克/100 毫升。

一、五味子的作用

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。

古时候,俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。明代医学家李时珍日:五味子酸咸入肝补肾,辛苦入心补肺,甘入中宫益脾胃。它具有益气滋肾,敛肺止咳,止精止泻,益智安神滋补强身之功。不但降低肝炎患者血清谷丙专氨酶,提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用。

二、五味子药用价值

【功效】敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻。

【临床应用】

五味子能上敛肺气,下滋肾阴,对肺肾两亏所致的久咳虚喘,可收止咳平喘的效果,常配党参、麦冬、熟地、山萸肉等同用。

、体虚多汗等症。

本品能生津止渴、固涩敛汗。常可配麦冬、生地、天花粉等用治津少口渴;可配党参、麦冬、浮小麦、牡蛎等治体虚多汗,无论阳虚自汗,阴虚盗汗,均能应用。

,小便频数,久泻不止等症。

五味子能益肾固精、涩肠止泻。治梦遗滑精、小便频数等症,可与桑螵蛸、菟丝子等同用;治久泻,可与补骨脂、肉豆蔻等同用。

该树种易种植,粗生,成活率极高。适合别墅、庭园、园林种植,具较高观赏价值。

参考资料:百度百科:五味子酒

枸杞五味子冰糖的功效

1 五味子和枸杞泡水喝的功效 五味子是一种性味酸、甘、温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心功效的药材,而枸杞是一种性味甘、平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目功效的药材,将其放在一同泡水,可以使五味子对机体补益的功效更强,达到缓解虚劳精亏、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠、眩晕耳鸣,目昏不明等多种体虚症状的作用。 2 五味子和枸杞泡水可以长期喝吗 根据情况看。 五味子和枸杞都属于滋补的药材,没有什么毒副作用,但是否能长期食用,需要根据个人的病情及体质来看,因为对于健康人群来说,对机体进行不恰当的滋补,反而会加重机体负担,导致机体出现不适的情况,所以要长期使用五味子和枸杞泡水的话,建议先咨询专业的医生。 3 五味子枸杞泡水配比 根据自身喜好看。 五味子和枸杞的配比并没有严格的规定,可以根据自身需要进行放置,但五味子和枸杞都属于药材,所以无论作为治疗使用,还是在日常生活中使用,在用法用量上都尤其规定的,而根据《中国药典》一书中,,枸杞的用法用量是6-12克,所以在使用时需要注意,不宜超过最大剂量。 4 五味子和什么搭配效果最佳 根据自身需要来看。 五味子和不同药物搭配的效果都会有所区别,比如搭配乌梅,缓解废墟久咳的效果较强,而和茯苓、炙甘草、细辛、干姜等药物搭配,对缓解寒饮咳嗽、咳吐白色清稀泡沫痰的效果较强一些,而搭配麦冬、熟地、浮小麦、煅牡蛎等药材,对缓解体虚多汗的效果又会更强一些,所以五味子和什么搭配,需要根据自身病情需要来进行,并没有和什么搭配效果最佳的说法。