韩国五味子茶做法

---------五味子原液

五味子 120g

柠檬汁 2滴

水 适量

玻璃瓶 用热水烫泡过的

----------五味子茶

蜂蜜 适量

冰块 适量

媲美本家的 五味子茶的做法

制作五味子原液

准备好材料将五味子洗净后加少许水浸泡步骤2的水和五味子倒入锅中

(如果需要原液浓稠的少加水,想要直接喝的话就多加水,这个随意)开小火慢慢煮至沸腾,期间加入两滴柠檬汁,期间可以拿 干净的勺子 来回搅拌

(柠檬汁可以使最后的五味子茶颜色更鲜亮,可加可不加)

(最好使用干净的木头饭勺,不要拿锅铲)煮开后盖锅盖闷半个小时

将煮过的五味子和果汁反复过筛

(将过筛后的果肉再加到果汁中再过筛,反复几次)

(尽量不要使用料理机或者搅拌机中打碎,因为会把五味子的种子也磨碎,会使得原液的口感更苦涩)过筛后的原液凉透后,装到煮过的玻璃瓶子中放到冰箱里冷藏。以为没有防腐剂,尽量一周以内喝掉。制作五味子茶

在杯中加入适量的蜂蜜(怕苦可以多加点)

再倒入制作好的五味子原液

放几个冰块

搅拌均匀搁置五分钟

最后再加水

(注意,顺序一定是

甜的-原液-冰块-稀释液

甜的可以是白糖 红糖 蜂蜜

稀释液可以是 水 雪碧 苏打水)一杯好喝的五味子茶就做好啦~(过筛后的果肉和种子也可以加入,做成果粒橙那样口感的果茶)小贴士

步骤八的其他材料替换后也很好喝~~~

人参配伍五味子

麦冬,人参,五味子一起泡水喝有什么功效?麦冬,人参,五味子其实就是我们有名的生脉饮中的组成部分,生脉饮是唐朝药王孙思邈创立的,成分很简单,人参,麦冬,五味子。人参可以大补肺气,心肺同补,而麦冬具有生津清暑的功效,再加上五味子可以收敛阴液能够让我们出汗适度,因此可以生津止渴。那么直接用麦冬,人参,五味子泡水喝其实也是有一定的效果的,可以很好的滋阴补气,生津止渴。同时用这三味中药一起泡水喝,有一个很大的好处就是不会上火,这三者一起搭配,可以气阴双补,夏天喝也不会上火。但是要记住的是麦冬,人参还有五味子一起泡水喝虽然好,但是不是所有人都适合饮用,它比较适合心阴虚体质,但是对于心阳虚患者,就不适合服用。同时由它们组成的方剂——生脉饮可以用来治疗干咳少痰,但是脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏,咳嗽痰多者就应该慎用,同时高血压患者,过敏体质不适合服用。麦冬泡水喝的功效1.提高身体免疫力2.养阴润肺止咳3.治疗阴虚肺燥还有咳嗽痰多的情况人参泡水喝的功效1.对于调节中枢系统,缓解大脑疲劳,改善记忆力,都有非常好的作用。2.对于心脏病人也有一定的疗效,可以增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量,改善冠心病、心绞痛等相关疾病症状。3.降糖的作用,增强人体免疫功能,对于糖尿病患者也是非常适合应用的。五味子泡水喝的功效补肾宁心,益气生津,固表止汗的功效.常用于肺肾虚喘,内热消渴,自汗盗汗,心悸失眠,多梦健忘等症.五味子加枸杞泡水可以治疗严重的失眠,还可以用五味子加西洋参泡茶能够保肺滋肾.如果这麦冬,人参,五味子三样一起泡呢?那就是生脉饮方了。1、从生脉饮的成分来看,人参含有人参皂甘,能强心 气、补肺气;五味子具收敛的功用,能预防元气耗散; 麦门冬含糖体,能滋阴清热,因此生脉饮在夏天既能预 防中暑,也能保气 养生 。2、生脉饮还有改善心功能,增加冠脉流量,抗心肌 缺血,调整心肌代谢,降低耗氧量的效果。3、服用生脉饮可以保护心肌细胞,改善微循环,抗 休克,调节血压,抗心律失常,抗炎。4、生脉饮可以增强免疫功能,改善血液流变性,改 善肝功能,抗突变,抗癌等。5、生脉饮可用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。 可用于治疗心肌梗死,心绞痛,休克,低血压,心律失 常,肺心病,流行性出血热,克山病等。食用生脉饮需要注意的禁忌:对于心阴虚引起的症状,是可以服用生脉饮的,但如果 是心阳虚弱,是不可以服用的。生脉饮治疗干咳少痰,但对于脾胃虚弱,呕吐泄泻 ,腹胀便溏、咳嗽痰多者应该慎用。生脉饮可用于低血压导致的心慌心悸等,故高血压 患者应该在医师指导下服用。生脉饮的功效与作用很多,特别适合中老年人食用,但 同时它也有它需要注意的地方,所以如果是孕妇和儿童 需要服用,最好在医生的指导下用药,不要自己盲目的 服用,以免对身体造成损害。这里要提醒一下,生脉饮也有党参方,就是由党参,麦冬,五味子这三味组成。没什么事。这几个泡水喝不补上气,如果煮水喝还可以。这是治疗气阴两虚的方子,石斛入胃经,人参麦冬差一个五味子就是生脉饮。如果真的觉得难受可以去正规医院找大夫瞧瞧。中西医都可以。此乃生脉饮,治疗暑热伤肺,气虚汗多,口渴心烦,可保肺清心,对病危脉绝也非常有效,所以称生脉饮或生脉散。谢邀。益气、养阴、生津、敛汗,从西医的角度看尚有强心作用。但阳虚者慎用。供讨论。人参,麦冬,五味子是一个疗效很好的治病保健 养生 名方~生脉饮,出自于元代名医李东垣的《内外伤辨惑论》,之所以叫做生脉饮,是因为生脉饮的功效与作用可以让快要枯竭的血脉重获生机。生脉饮的功效与作用:气阴双补,调节阴阳。气血两虚的多种症状,以及心阳虚脱,大汗亡阳的危急症,包含养心气、补肺气、清暑生津、收敛阴液、化痰除湿等方面。这个方子我们平时泡水代茶饮 养生 保健时特别注意“参”的选择和用量:人参的性味归经,功效与作用 人参:性微温,味甘微苦, 归脾、肺、心经。具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智的功效,适用于大病、久病体虚患者,如肺虚久咳、呼吸短促、动则气喘、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、呕吐泄泻、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等 用禁忌:实证、热证忌服,阴虚干咳、吐血者须慎。人参服用禁忌 :人参:作为一种温性的大补之品,实证,热证忌服,血压偏高、有过脑溢血等病史、平时有口干、容易上火、阴虚干咳,面色偏红、大便干燥等表现的人不宜服用。 不可与藜芦、五灵脂配伍使用,不宜与黑豆、皂荚同食。人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。青少年不宜用人参来滋补,否则有流鼻血等危险。人参的药力强劲,不建议普通人服用。人参作为补益药使用时宜坚持小量长服的原则,才能有效。一般每日1、2克。体质虚弱较严重者可适当增加用量,但亦不可超过3克。如要加大用量,需中医师指导。对于不宜服用人参的朋友,尤其是血压高者,可以改为西洋参。西洋参:性凉,具有补肺气、清火、养胃生津的功效,主要用于肺虚咳血、肺胃津亏、气虚等;亦可以清火,有益气降火、生津止渴、解酒清热、健脾开胃的功效,适用于睡眠不足、口苦咽干、肝火上升的人。 西洋参性凉,补而不燥是它的特点,对于气阴两虚、有虚热之象,不宜用人参温补者,用西洋参就再合适不过。麦冬 :味甘、微苦,性微寒。归心、肺、胃经。   功效:养阴生津,润肺清心。麦冬的功效与作用:可止咳,化痰,生津,滋阴润肺,强心利尿,润肠通便,清心除烦,调整血糖。滋阴润肺:用于肺热干咳、肺痈、久咳声哑、干咳痰黏、咳嗽咯血,并伴有潮热盗汗,五心烦热等。养胃生津:用于胃阴不足所致的食欲不振、倦怠乏力、胃脘嘈杂、咽干口渴、大便干结等。清心除烦:用于心阴虚所致的心烦、失眠、健忘、心慌等。亦可以单独泡水代茶饮!五味子:味酸、甘,性温。入肺、肾、心经。功效:益气生津,补肾养心,收敛固涩。用于肺虚喘嗽、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等症。生脉饮的三种药的一次用量分别为:人参(或西洋参)1.5克,麦冬1.5克,五味子七粒。我是于蕾中医大夫,专业治疗颈肩腰背腿病,风湿、类风湿等骨关节疾病,每天分享易学易懂实用易操作的中医祛病 养生 知识,大家可以点关注了解更多!使用禁忌为:实证、热证忌服,阴虚干咳、吐血者须慎。.方中人参作为一种温性的大补之品,实证,热证忌服,血压偏高、有过脑溢血等病史、平时有口干、容易上火,阴虚干咳,面色偏红、大便干燥等症状者不宜服用。 对于不宜服用人参的朋友,可改用西洋参代替。麦冬 养阴生津,润肺清心.五味子益气生津,补肾养心,收敛固涩。用于肺虚喘嗽、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等症。生脉饮 生脉饮是著名的传统药方,组成有人参、麦冬、五味子三味药物。人参能强心气、补肺气,恢复和增强人体各器官的功能,提高机体免疫力;麦冬养阴、清热、生津;五味子敛肺、止汗、生津,能预防元气耗散。生脉饮全方药性平和,可养阴生津,补气生脉。夏天时饮用,不仅能保气 养生 ,还能预防和治疗中暑后因出汗太多而导致的气阴两虚证,人参可大补元气,但怕过于燥热的人,可将其换成党参或太子参。党参性质平和,不燥不腻,长期服用,不至助火碍气,故对于气阴两虚的轻证和慢性疾病患者长期服用较为适合。太子参性偏凉,不宜用于虚寒征候。相对而言,对于重症、急症患者还是服用人参方生脉饮更为合适。 在家常应用时,生脉汤还有不少的变化,如冬瓜花旗参五味子汤、田七生脉粥、黄芪生脉饮、生脉糖浆等。但服用中药要对症,因此最好还是询问过中医再“抓药煎汤”,不然弄不好补身变伤身就麻烦了。 【人参15麦冬15五味子8】 咕咚 健康 发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利,本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程,7天带你走出减肥误区,教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」,即可免费领取课程链接,先到先得哦~

五味子对照药材

药材鉴定:北五味子与南五味子的区别 五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。下面是我为大家带来的北五味子与南五味子的鉴定,欢迎阅读。 什么是五味子 五味子是落叶木质藤本,除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色,老枝灰褐色,常起皱纹,片状剥落。叶膜质,宽椭圆形,卵形、倒卵形,宽倒卵形,或近圆形,长 (3) 5-10 (14) 厘米,宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属,即南五味子属和五味子属,喜微酸性腐殖土,在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高,联苯双酯、双环醇片,有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。 北五味子与南五味子的区别 五味子为常用滋补强壮中药,始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。李时珍谓:“五味今有南北之分,南产者色红,北产者色黑,人滋补药必用北产者良”。2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子仅指北五味子的干燥成熟果实,规定特征成分为五味子醇甲,其含量不得少于0.4%。南五味子指华中五味子的干燥成熟果实,含总木脂索以五味子酯甲计,不得少于3.0%。由于历史的原因,至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在。 北五味子与南五味子的区别 1、植物形态 五味子与华中五味子均为落叶木质藤本;幼枝红褐色;花单性,雌雄异株;小浆果球形,红色;种子肾形。从以下特征可区分两者,北五味子的幼叶背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚,不形成肉质花托;药室外侧向开裂;花乳白色或淡粉色。而华中五味子叶两面无毛;雄蕊9~12枚,组成肉质花托;药室内侧向开裂;花橙黄色。 2、地理分布 五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界,五味子集中在黄河流域以北,主要分布于东北,华北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东,其中东北是五味子最集中地区。 南五昧子集中在黄河流域以南,主要分布于华中,西南,包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。 3、生药性状 五味子:呈不规则球形或扁球形。直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软,种子1~2粒,肾形,表面黄棕色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子粉碎后,有香气,味辛、微苦。 南五味子:呈球形或扁球形,直径4~6mm。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味微酸。 4、生药组织构造 生药组织构造 五味子与南五味子的果实比较相似,而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异,借以鉴别。 【五味子】种皮表皮细胞为一列石细胞,长方形径向延长,紧密整齐排列,长70μm,宽25~35μm,种皮表皮下细胞为5~6列石细胞。长圆形或棱形,长70~130μm,宽30~80μm,胞腔有多数纹孔,石细胞均强木化。种皮表皮石细胞表面呈多角形,壁厚,纹孔不明显。 【南五味子】种皮表皮石细胞为一列长方形,长50μm,宽20~30mμ,细胞壁外壁无突起种子表面不光滑;种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形,长50~120μm,宽50~60mμ,细胞壁较厚;壁孔及孔沟明显。 5、化学成分的区别 关于五味子的化学成分的研究报道很多,分离得到40多个化合物。主要为木脂素,其中联苯环辛烯木脂素41个,2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1个。南五味子(华中五味子的果实)中分离到联苯环辛烯木脂素21个,4一芳基四氢萘木脂素1个,2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3个,四氢呋喃木脂素3个及10个三萜。其中两个种均分离到的木脂素化合物9个,分别为epigomisin O,tigloylgomisin P,angeloyl gomisin P,schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HPLC法对照五味子和南五味子中化学成分的特征峰、保留时间和峰数来鉴别二者。周英等通过HPLC方法测定不同产地五味子和南五味子中8种主要木脂素的含量,得出不同产地的五味子8种木脂素的含量很接近。峰形十分相似,而南五味子不同产地木脂素含量差别很大嘲。可见,地域对南五味子中有效成分的含量影响很大,质量控制及实现药材的道地性非常有必要。 6、理化性质 薄层层析 定性分别取南、北五味子1g,加氯仿回流提取,定容至5ml容量瓶制得供试品。与五味子甲素、乙素制得的对照液点于高效硅胶GF254板上,以石油醚(60~90℃)-7,酸乙酷一甲酸(1551)上层溶液lOml加石油醚(60~90℃)6ml展距8cm,在紫外灯254nm下观察荧光淬灭点。结果显示,南、北五味子均含五味子甲素斑点,北五味子中有五味子乙素斑点,而南五味子薄层图谱中无五味子乙素斑点。 定量薄层扫描法对上述供试品进行定量分析,结果表明,北五味子中五味子甲素0.1%、乙素0.3%,南五味子中五味子甲素含量高达0.5%,不含五味子乙素。 红外光谱南、北五味子经粉碎,过筛,取1.5g,分别用石油醚,乙醚,水提取,得到石油醚、乙醚和水提取物,KBr窗片涂层法制样,用红外光谱仪测定,结果显示,二者的光谱轮廓特征非常相似,差异明显,某些峰的相对强度有变化外,出现几个新的吸收峰。 紫外吸收光谱、二阶导数光谱和荧光光谱技术南、北五味子粉末分别用极性溶剂和非极性溶剂提取,制得样品液。分别测定紫外零阶,二阶导数光谱和荧光光谱。结果表明,南、北五味子极性溶剂提取物具有直观确切的鉴别特征;非极性溶剂提取物光谱,只有荧光发射光谱具鉴别意义。 7、药理作用的区别 五味子和南五味子的7种主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用,而五味子的有效成分醇甲还具有广泛中枢抑制作用,并且有安定药的'作用特点。从药理镇咳作用比较,证明南五味子确高于五味子口。 8、小结 五味子和华中五味子均系五味子科五味子属植物,从形态上,均为木质藤本。在民间,华中五味子作为五味子的代用品,用作滋补强壮药。鉴于这两种生药主要化学成分含量的差异,2000年版药典将五味子和华中五味子的成熟干燥果实分别收载为五味子和南五味子,但功能主治方面仍一致,还需进一步研究。药典中南、北五味子的薄层鉴别方法相同,均以五味子甲素为对照紫外灯(254nm)下观察斑点。因二者均含有五味子甲素,且肉眼无法区分其含量的差别,故不能以此法区分南、北五味子。红外光谱法主要对于官能团的鉴别以及通过指纹区鉴别化合物是很有意义的,但其中峰的相对强度受许多外因的影响。用HPLC方法易于区分两者,因为五味子和南五味子各自的特征性成分含量有明显差异,色谱蜂的指纹特征明显。不同产地的同一种植物其化学成分含量不同,甚至化学成分的组成也不尽相同,所以今后可通过HPLC对不同产地的五味子和南五味子的有效化学成分进行定量分析,以确定道地药材。 五味子的功效与作用 ①《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴,益男子精。 ②《别录》:养五脏,除热,生阴中肌。 ③《日华子本草》:明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。 ④李杲:生津止渴。治泻痢,补元气不足,收耗散之气,瞳子散大。 ⑤王好古:治喘咳燥嗽,壮水镇阳。 ⑥《本草蒙筌》:风寒咳嗽,南五味为奇,虚损劳伤,北五昧最妙。 ⑦《本草通玄》:固精,敛汗。 ;