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人参果到底是什么

时间:2024-05-28 12:32140 人浏览举报

这就是人参果

人参果又名长寿果。成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种受欢迎的水果。

人参果一般生长在云南石林地处高原,此地具有“中国人参果之乡”之称。北纬24°气候条件独特,海拔在1900-2160米之间,年气温15.2℃,属亚热带低纬度高原山地季风气候,

具有“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的特点。这里水源土壤纯净无污染,地势高,正好符合生长人参果的苛刻条件。昼夜温差大、光照充足,沙泥土质种出来的人参果,纯天然、色泽美、产量高,是云南出口量多的招牌特产之一。石林人参果的果型Q圆,味道清香甘甜,口感水润爽滑,味道口感都远胜长果。

成熟后的石林人参果不切开都能闻到一股诱人的蜜香味!果内无核,金黄的果肉细腻爽口,轻轻一捏,果汁丰富得顺着手指直流!果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素,是很好的养生保健水果。

人参果的价值:1.生津止渴

人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,有助于缓解咽喉干燥的症状。

2.增强免疫力

人参果富含多种维生素,其中的维生素C能软化血管,刺激造血功能,还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能,增强人体抵抗力。

3.有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用。

4.抗癌防癌

人参果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可以激活人体细胞,预防细胞癌变,以及抑制肿瘤细胞增殖。

人参果英文名:Pepino Melon,原名为香瓜茄。

英文翻译可翻译为:ginseng fruit或sapodilla。学名为:南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。

人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。

人参果也可以做中药材名(Ren Shen Guo)本品为兰科植物角盘兰的带根全草。秋季采挖,晒干用。功能主治为:强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血。治神经衰弱,失眠头昏,烦躁口渴,不思饮食。

例句:

1、Studies on Chemical Constituents of the Hydrolysate of the Fruit of Panax ginseng C.A.Mey.

关键词:人参果;人参皂苷衍生物;水解产物;化学研究;

2、The experiment ascertained optimal parameters of processing sozamnmuiiatnm granulate can,through studied factors such as keeping color and sterilizing conditions,which influenced the product quality.

研究了人参果罐头的配方及其加工过程中的护色工艺、杀菌条件对产品风味、质地及贮藏期的影响,确定了加工人参果罐头的最佳工艺参数,为工厂化的生产奠定了技术基础。

参考资料:百度百科-人参果 (茄科果实)

人参果和人参有没有什么关系,它们是两种完全不同的植物。人参果亦称蕨麻,系高原蔷薇科野生植物,广布青海各地,以果洛、玉树地区所产为上品,有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高的特点。人参果生于海拔1700-4300米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强,常形成大面积群落。人参果富肉质,呈块形,味甘美,以熟烂的蕨麻拌酥油炒面,既香又甜,腻味全除;以晒干的蕨麻熬稀饭,不但增加粘度,且味鲜甜;以鲜蕨麻做甜菜肴,则色香味俱佳。因蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,经常食用,确有类似人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为人参果,是滋补进食、馈赠亲友之佳品。人参是一味家喻户晓的名贵中药,五加科多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔500—1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中,分布于长白山、小兴安岭东南部地区。在我国人参主产于东北三省,在东北它又被称为“东北三宝”之一。

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