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苏北适种什么中药材

时间:2024-05-27 17:35156 人浏览举报

江苏属于温带向亚热带的过渡性气候,气候温和,雨量适中,四季气候分明,以淮河、苏北灌溉总渠一线为界,以北属暖温带湿润、半湿润季风气候,以南属亚热带湿润季风气候。那么江苏适合种植什么中药材和水果树呢?据江苏农科显示,优越的地理位置和气候使得江苏能种植金银花、胖大海、人参、甘草、菊花、芦荟等抗病毒中药等。藏红花、天麻、黄芪、牛膝、药枣、细辛、蔓荆子、栝楼、泽泻种植也是不错的选择。适合种植的水果树有黑圣女、桃树、枇杷树、杨梅树、葡萄树等。

一、江苏适合种植什么中药材

金银花

1、金银花:金银花的适应性很强,对土壤和气候的选择并不严格,以土层较厚的沙质壤土为最佳。山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。繁殖可用播种、插条和分根等方法。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严,酸性,盐碱地均能生长。根系发达,生根力强,是一种很好的固土保水植物,山坡、河堤等处都可种植,故农谚讲:涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花。

种子繁殖

4月播种,将种子在35~40℃温水中浸泡24h,取出拦2~3倍湿沙催芽,等裂口达30%左右时播种。在畦上按行距21~22cm开沟播种,覆土1cm,每2天喷水1次,10余日即可出苗,秋后或第2年春季移栽,每1h_用种子15kg左右。

扦插繁殖

一般在雨季进行。在夏秋阴雨天气,选健壮无病虫害的1~2年生枝条截成30~35cm,摘去下部叶子作插条,随剪随用。在选好的土地上,按行距1.6m、株距1.5m挖穴,穴深16~18cm,每穴5~6根插条,分散形斜立着埋土内,地上露出7~10cm,左右,填土压实(透气透水性好的沙质土为佳)。

扦插的枝条开根之前应注意遮阴,避免阳光直晒造成枝条干枯。也可采用扦插育苗;在7~8月间,按行距23~26cm,开沟,深16cm左右,株距2cm,把插条斜立着放到沟里,填土压实,以透气透水性好的沙质土为育苗土,开根最快,并且不易被病菌侵害而造成枝条腐烂。栽后喷一遍水,以后干旱时,每隔2天要浇水1遍,半月左右即能生根,第2年春季或秋季移栽。

2、胖大海:选择排水良好、避风的平地或坡地的砂壤土、黄壤土和砖红壤土,先砍掉灌木、杂草,挖除树根后便可种植。

①种子繁殖。采摘种皮呈黑褐色,表面具有明显皱纹的成熟种子,播于洁净的砂床上,点播,种子之间距离约3厘米。播后用沙盖种,再用稻草覆盖畦面,浇透水,并保持畦面湿润。待出芽后,便可移入营养袋育苗,供育苗的营养土,为土与腐熟的牛粪,按3∶1的比例,或与堆肥以2∶1的比例混合均匀而成。播种后需遮荫、保湿,待苗长出新根后,可逐渐减少荫蔽,苗高30~50厘米时便可定植于大田。

②空中压条繁殖。选取已木栓化的枝条,在距离顶端20~30厘米处,进行环剥,环剥的宽度约3厘米,深度至木质部为止,并轻刮去形成层,以防剥口愈合。环剥后约经1~2天,待伤口稍干后,用湿椰糠或稻草裹湿泥包在伤口周围,再用塑料膜包裹,约经2个月左右便长出新根,新根若已开始木栓化时,便可将枝条剪下假植于沙地中,或直接定植于大田,成活率可达80%以上。

胖大海

3、芦荟:芦荟虽然也能开花结籽,但除了培育新芦荟品种,进行人工杂交、有性繁殖外,一般都采用扦插繁殖,也就是无性繁殖。无性繁殖速度快,品种优良特征可以稳定保持下来,所以无论家庭种植,还是大规模产业种植园经营,都可以利用无性繁殖的扦插方法来进行芦荟的繁殖。

无性繁殖是目前芦荟良种繁育中的最常用的方法,利用芦荟的营养器官或称无性器官(如根、吸芽、侧枝、顶芽等)进行繁殖。繁殖出来的新的芦荟个体,是在母体的发育阶段基础上,继续生长发育,它们保持了母体的各种遗传特性。无性繁殖能保持母体的遗传特性,其原因是在繁殖过程中,没有其它异种的细胞遗传物质参与,不经过授粉授精过程,中是母体细胞的遗传物质的重新复制过程。通过细胞的有丝分裂,使子细胞中的染色体系统,无论在质量上,还是在数量方面,始终与母体细胞保持高度的一致性。

芦荟植株的生长完全依赖于特定的生长点的细胞分裂,这些生长点分布在芦荟的茎尖、叶腋、根端、形成层和在植株受伤部位形成的愈伤组织也能进行有丝分裂,形成新的营养器官生长点。由新的生长点分离,形成芦荟新的植株,这是芦荟进行无性繁殖的生理基础。芦荟的主茎下端和侧枝的下端都具有发生不定根的能力,在扦插以后,可以形成新的芦荟植株的根系。除了顶端生长点、侧生长点外,在根部和茎的节间都可具有发生不定芽的能力,从而长出新的分枝,也可作为芦荟分生和扦插的繁殖材料,进行大规模的无性繁殖,生产芦荟种苗。

二、江苏适合种植什么水果树?

黑圣女

1、黑圣女:黑圣女是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子,具有口感佳,着色优良,糖度高,收获整齐度好,抗病性强等优点。单果重20克左右,球型、紫黑色。生产果实的适宜平均温度在19~30℃之间,对于土壤的适应性很广泛,一般耕地都可以栽培,但在低湿排水不良的粘重土壤中栽种有生育不良的现象发生,而且易发生土壤传染性的病害,尤其在雨季更应避用,最好采用保护地栽培。黑玉1号小番茄根系相当发达,能耐相当程度的干旱。在砂壤土中栽培也可能生产出质量优良的番茄。如中期生长发育不旺,植株容易衰弱,故应注意施肥和灌水,时刻保持营养与生殖生长的平衡关系。黑番茄最理想的土壤是:土层深厚肥沃,排水良好而有相当保水、保肥力,土壤pH值在5.6~6.7范围内的砂质壤土以及粘质性砂壤土。

2、枇杷树:原产亚热带,要求较高的温度,年平均气温12℃以上即能正常生长,但在苏北地区枇杷树基地进行栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10~30℃,无特殊严寒天气的地区都可以种植。

枇杷花期在冬末春初,冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害;10℃以上花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时,枝叶和根生长滞缓而不良,果实在采摘前7~15天遇上35℃的高温,很容易产生日灼伤害,甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严,适应性较广,一般土壤均能生长结果,但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。枇杷与大多数果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此被称为果木中独备四时之气者。

枇杷树

3、杨梅树:常绿乔木,高5~15米。穗状圆锥花序腋生;雄花序长6~8厘米,苞片密,覆瓦状排列,每苞腋内有一雄花,雄蕊3~7;雌花序因分枝极缩短,仅有1~4能孕苞片而似穗状,长2~3.5厘米,每苞片腋内生一雌花,子房有2细长鲜红色花柱枝。核果椭圆形,略压扁,熟时红色,外面有乳头状凸起,外果皮肉质,多汁液及树脂。杨梅喜湿耐阴,树冠大,根系分布广,杨梅园要求建在海拔低于800米,坡度小于45度,腐殖质层厚的,pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤,向阴通风,便于集约经营,交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下,优质、丰产性更显著。

整地应因地制宜,在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小,坡面平缓的林地,开设环山梯土或梯田挖穴;坡度较大,地形复杂的林地,也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴,在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。

山东广饶肴驴肉 还行 比牛肉嫩点 天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。与神话龙肉相簏美的驴肉好吃有什么依据?首先从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸含量更加丰富驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g,远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g,与猪肉、牛肉相近。肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少。(天门氡氨酸和谷氨酸)中,驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量,驴肉高于马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看,驴肉为27.33%,马肉约为25.34%,猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。驴肉的不饱和脂肪酸含量高于猪肉、牛肉驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。据报道,动脉粥样硬化,附着于血管壁上的脂肪,1g需要2g的亚油酸去溶解。不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体,故有降低血液黏度的作用。人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉人体中胆固醇含量过高,会引起血管的粥状硬化症。据测定驴肉和牛肉、猪肉相比,胆固醇含量低,为每克肉含0.74mg;次之为牛肉,每克肉含0.75mg;猪肉最高,每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出,不同部位的脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异,相互比较时,应注意。科学家对于驴肉的营养成分分析还远不止以上部分,比如也有人从粗蛋白、肌肉纤维、肌肉的嫩度、肌肉的剪切力等多角度阐明了驴肉的价值所在。西北农林科技大学侯文通教授通过试验,得出以下1.1.5岁的驴脂肪含量仅为1.63%,而牛肉是6.48%,羊肉是7.98%,猪肉最高为37.34%,差异显著。2.驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g,而牛肉中含量为30μg/g,羊肉为19μg/g,猪肉为14μg/g;驴肉中锌含量为42.60μg/g,牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。3.驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm,细于猪、牛的眼肌,每mm3肌纤维根数为600.23。通过以上分析,驴肉与牛肉、猪肉相比较,其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,每mm3驴肉肌纤维根数最多,肌纤维最细。既然驴肉的质量如此好,但驴肉分割标准的国标版或部标版却迟迟未出台,这是为什么呢?这与驴肉的消费量少有较大的关系。近几年我国的驴肉消费量不足全国肉类消费量的1%,驴肉未能纳入政府的规划当中,而驴肉分割标准的缺失,一定程度上也阻碍了驴肉价格的上涨,影响了养殖户的经济效益,又造成了驴存栏量的下降,陷入了恶性循环当中。东阿阿胶股份有限公司作为驴产业的积极倡导者和引领者,自主研发了我国首部《鲜、冻分割驴肉》标准。该标准根据国家对肉类食品的质量安全规定,按照现代保鲜工艺的技术要求将驴肉分割成里脊肉、外脊肉、背部肉、后腿肉、前腿肉、脖子肉、胸部肉、肋条肉、腱子肉等九块肉。该标准的出台,将为驴肉的屠宰加工提供科学依据。驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白质含量高达21.2%和21.6%,重量达到体重的10%左右,售价可达百元以上。里脊肉、外脊肉、背部肉这三块顶级肉可达到7-8公斤左右,售价可达700-800元以上。驴肉——俗话说:“天上的龙肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 【性味】甘、酸、平【功用】补益气血,熄风安神。用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等。【用法】可清炖,红烧、炒,或盐酱。驴肉每百克含水分77.4克,蛋白质18.6克,脂肪0.7克。钙10毫克、磷144毫克,铁13.6号毫克,但维生素含量较少。

[编辑本段]适宜人群一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。1. 适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;2. 平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

[编辑本段]中药材【药名】驴肉【别名】驴、漠骊、毛驴【汉语拼音】lv rou【英文名】donkeye as food【拉丁植物动物矿物名】Equus asinus Linnaeus【归经】心;肝经【功效】补血益气【考证】出自《千金.食治》。【科属分类】马科【拉丁文名】Carnis Equi Asini【主治】劳损;风眩;心烦【生态环境】驴性情较温驯,饲养管理方便,饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食,也吃高粱、大麦、豆类。【采收和储藏】净驴宰杀后,剥皮,取肉,鲜用或冷藏。【资源分布】中国北部地区均有饲养。【动植物形态】驴,体型比马小,体重一般200kg左右。驴肉的头型较长,眼圆,其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚,颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称,四肢短粗,蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国著名的品种关中驴,体型高大,繁殖力强。【性味】味甘;酸;性平【用法用量】内服:适量,煮食。【出处】《中华本草》

[编辑本段]驴肉的营养100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白质(克) 21.5 脂肪(克) 3.2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 72 胡萝卜素(毫克) 0视黄醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黄素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 2.76a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 2 磷(毫克) 178 钾(毫克) 325钠(毫克) 46.9 镁(毫克) 7 铁(毫克) 4.3锌(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 铜(毫克) 0.23锰(毫克) 0 碘(毫克) 0浓汤驴肉煲浓汤驴肉煲主料:驴肉300克 驴骨头200克 香葱2棵 生姜1块 大料适量调配料:香油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉2小匙 精盐2小匙 味精1小匙制作过程:1、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片;3、待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

江苏跨江滨海,平原辽阔,水网密布,湖泊众多,地理上跨越南北,气候、植被同时具有南方和北方特征。江苏地形以平原为主,平原面积7万多平方公里,占江苏省面积的70%以上,比例居中国各省首位,主要由苏北平原、黄淮平原、江淮平原、滨海平原、长江三角洲平原组成。

江苏主产的药材有桔梗、薄荷、芦苇、荆芥、紫苏、栝楼、菊、百合、菘蓝、芡实、半夏、太子参、丹参、夏枯草、牛蒡、银杏等。

这些药材种植过程中,除了加强管理,还需要使用效果好的沃叶水溶肥。

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