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黄精药材可以吃吗

时间:2024-06-16 17:41146 人浏览举报

1 黄精能直接吃吗

生黄精

如果是生的黄精,是不建议直接食用的,主要是因为黄精中含有粘液质等成分,直接生吃的话会有麻味,会对咽喉产生较为强烈的刺激,食用后可能引起咽喉不适。熟制黄精

一般食用黄精是可以直接吃的,但并不建议直接吃,主要是因为熟制的黄精经过加工后虽然麻味消除了,但黄精滋补功效较强,直接嚼服的话不利于黄精药效的吸收,且熟制后的黄精口黏腻,直接食用不易于消化。因此一般在服用黄精时都是选择泡水或者煲汤以及跟其它中药搭配煎服等方法,能将黄精中营养成分更好地析出,口感更加,也更利于食用。2 黄精怎么吃效果最好

黄精的吃法较多,具体的吃法主要是根据自身的需求来决定,但建议跟其它中药搭配煎服会比较好。黄精本身具有润肺生津、健脾补肾等多种功效,尤其适用于脾虚、肺阴不足、肾气不足等症状的人群,而将黄精跟其他中药如枸杞子、何首乌等一同煎服的话,能中和两者的药效,对人体发挥更好的滋补作用。3 山上刚挖的黄精怎么吃

用来煲汤。由于一般中药都要进行晒干、脱毒等处理,而黄精本身没有毒性,不需要进行泡制,但黄精本身具有麻味,因此一般从山上挖来的黄精,可以彻底清洗干净之后,进行长时间的蒸煮,用来煲汤食用即可。新鲜的黄精用来煲汤,对人体能有补气养阴、健脾润肺、益肾的作用,但由于黄精属于中药材,不建议盲目服用,最好在食用前咨询专业的医生。4 黄精的须可以食用么

可以。黄精为百合科植物,一般以根茎入药,黄精的须是也可以食用的,食用后对人体有很多的好处,但由于黄精具有麻味,建议黄精的须也最好煎汤服用,避免刺激咽喉。黄精滋补作用很好,但并不能因为好处多就随便乱吃,毕竟属于中药材,在食用时会有一定的剂量要求,因此建议最好在食用前根据自身的需求来进行,并且最好在医生的指导下进行服用。

1 黄精可以直接吃吗 生黄精 生黄精不建议直接吃。 因为生黄精中粘液质等成分,这类成分直接生用会有麻舌感,对于咽喉也有一定的刺激,直接食用产生咽喉不适感,所以一般不建议直接食用。 熟制黄精 熟制黄精可以直接吃,但是也不建议直接吃。 熟制黄精经过一定的加工后,已经消除了麻舌感,从口感上来说直接吃是可以的,但是一般情况下熟制黄精也是不建议直接食用的,主要原因有以下两点: 1、熟制黄精是一种滋补药材,直接嚼服其药效比较难以吸收,一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出,更容易被人体吸收,起效速度会更快。 2、熟制黄精品质粘腻,味道甜腻,原本就不易被人体消化,直接服食会更有碍脾胃的消化,甚至可能引起腹胀、便溏等不适症状。 2 新鲜黄精的吃法 黄精粥 材料:新鲜黄精30克,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1、将黄精洗净,切成片,放入砂锅中。 2、加入适量水,小火煮30分钟,去渣留汤。 3、然后倒入粳米,煮至粥稠后放入冰糖。 4、搅拌均匀,然后再煮5分钟左右即可。 功效:补气养阴,健脾养胃。 黄精冰糖煎 材料:鲜黄精、冰糖各30克。 做法: 1. 鲜黄精洗净,切成小块。 2. 将黄精和冰糖一同放入锅中,加入适量清水。 3. 煎煮30分钟左右即可。 4. 每天1剂,早晚各一次。 功效:主治阴虚发热、咳嗽咳血等症。 3 熟制黄精的吃法 黄精蒸仔鸡 材料:黄精20克,党参、山药各10克,仔鸡500克;生姜、葱、盐适量。 做法: 1、将仔鸡切成块,焯去血水。 2、然后放入炖盅,加入黄精、党参、山药、生姜等。 3、然后再放入蒸锅中。 4、用大火蒸1小时左右即成。 功效:健脾益胃、温补气血。 黄精泡酒 材料:黄精80克,白酒2000毫升。 制作方法: 1、将黄精洗净,切片,晾干表面水分。 2、然后将黄精装入干净的纱布袋中,封好口。 3、将纱布袋放入酒坛,倒入白酒。 4、密封,摇匀,浸泡1月左右即可。 5、每次喝15-20毫升,每日2次。 功效:润肺健脾,补肾益精。 4 黄精每天吃多少合适 新鲜黄精30-60克,熟制黄精10-30克。 一般新鲜黄精不入药,仅作为保健食用,一般用量一天为30-60克,而熟制黄精的药用量为10-30克,因为黄精是一种滋补性的中药材,品质较为粘腻,如果服用过多,可能会有碍脾胃正常运化,导致出现消化不良、腹胀、便溏等不适。

长期吃应该是可以,但是量的把控需要注意,任何食物都不要超量,更不要说药材黄精,其实它更偏重我们的食物,而且一定要是那种质量过关的才行,就行某些食物,虽然重要方子是对的,但是中药的来源已经不对了,有的甚至是人工种植的,经过化肥和农药的洗礼,这样的药材,估计害处大于作用,所以不可盲目食用,安全的食物比什么药物都好用,只有病人才吃药,食补比任何药补都有效。健康有很大的因素是吃出来的,但是不是吃药吃出来的,我们知道“是药三分毒”其实连食物都对肝脏有副作用,它要对食物中的有毒部分进行分解,比如我们喝酒带入的酒精,就需要肝脏来分解,当然什么东西过量都会有问题,吃多了会把胃撑坏,会导致肠梗阻等,相当多的疾病是吃出来的,所以学会吃才是最重要的。食物多样性是最健康的:其实我们在日常生活中,不要追求单一食物的营养,食物多样性才是健康的表现,甚至连高脂肪和高糖也不要拒绝,只是量要严格控制,健康的人对这些都很容易消化和吸收,并且对身体有好处,只有身体出了问题的人才需要回避,食物多样性不是一顿要吃多少样,是一天或者一周吃够多少品种就可以了,在此期间还要小心食物之间的相互影响,避免互相作用影响营养的吸收。

吃菜带帮,吃米带糠:我们经常听老人说这句话,其实这是金玉良言,我们现在人的食物过于单一和精细,对我们的消化系统和血液循环系统都不好,而在吃蔬菜时则更是如此,追求口感的细嫩,忽略了它们的其它作用,把那些能够清理肠道和血液的膳食纤维都扔掉了,吃下去的都是营养成分很低的部分,这样导致的结果就是我们的身体缺乏足够的营养,还有体内垃圾无法被运送出来,是非常严重的问题。不要痴迷任何药补:正常的人不需要吃药,只有身体出现问题的人才需要,健康科学的饮食不仅能保持健康,还有扶正的功能,很多患者其实是通过改变生活方式获得了健康,药物只是辅助,这一点相信每个医生都会告诉你的,把药当饭吃,最终受害的一定是自己,药物最直接伤害的是我们的肝脏和肾脏,食药,为什么把食物放在前面,其实强调的就是食物的作用要大于药物。

健康掌握在自己的手里,我们通过合理的膳食、充足的睡眠、积极乐观的心态,合理适量的运动就能轻松获得,为什么还要自己吃药,有没有像“缘木求鱼”?

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