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新鲜天麻蒸蛋要煮过吗

时间:2024-06-16 16:22132 人浏览举报

1.天麻需要先蒸熟吗

建议先蒸熟

天麻是块茎入药,质地坚硬厚实,食用之前最好是蒸熟再切片,或者研磨成天麻粉,这样更利于药效的发挥。天麻蒸8~10分钟就可以,蒸太久可能会破坏有效成分。

2.干天麻需要先用水泡吗

用水清洗即可

干天麻用水泡没有很大作用,如果是泡水喝的话,建议将天麻切片或打粉,直接泡水不利于有效成分析出。天麻用水清洗即可,洗去表面灰尘和细菌,然后沥干水分。

3.吃天麻有哪些好处

平肝熄风

治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。天麻有息风止痉、祛风通络的功效,主治头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症,对肝阳上亢引起的头痛、眩晕有较好疗效。

保护心脏

天麻含天麻素、天麻多糖等成分,有抗心肌缺血、保护心肌细胞的作用,可以保护心脏,辅助心血管疾病的治疗。

镇静镇痛

天麻含多种有效成分,可以降低脑内多巴胺、去甲肾上腺素含量,有镇静、抗惊厥、保护脑神经细胞的作用,可以用于三叉神经痛、血管神经性头疼等。

辅助降压

天麻含天麻素及其苷元、香草醇、天麻多糖,有提高免疫力、抗衰老、辅助降血压的功效,还能抗眩晕、抗血小板聚集、抗血拴,对心血管疾病有一定预防作用。

大家在早上服用天麻这种药物,早上服用这种药物不会给自身带来任何的毒副作用影响,早上服用天麻药物可以达到一个很好的疏通经络的功效,尤其是对于解决自身因为各种原因导致自身出现的头痛头晕问题效果非常不错,还可以帮助自身达到一个很好的活血化瘀的功效。但是大家一定要注意,一定要在饭后服用天麻这种药物,饭后服用这种药物可以大大降低药物对于自身肠胃产生的刺激性伤害。如果在饭前用药非常容易增加自身出现多种肠胃疾病问题的几率,这一点要引起大家的高度重视!

天麻有两种,有一种天麻是干的天麻,但是还有一种天麻是新鲜的,不同类型的天麻所得到的效果也是不同的,新鲜的天麻可以用来制作出很多美食,而且新鲜的天麻同样可以当成是药物来治疗,新鲜的天麻能够带入我们走进强健的身体,不过想要得到这个天麻的作用就必须要知道如何来食用,新鲜天麻该怎样食用呢?

天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用,所以用于治疗风疾上扰的眩晕,头风头痛,肢体麻木,言语不利等。最近日本更在临床研究中发现,天麻对治疗老年性痴呆有效,能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱:天麻蒸鸡蛋功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉放锅里隔水蒸。用法:早晚各食服一次,10天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。天麻、枸杞煮猪脑功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法:每日一次食,或隔日一次也可。天麻鸭子功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。用法:食肉饮汤。天麻煮鸡蛋功效:治疗头痛目眩配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法:每日一次食,或隔日一次也可。新鲜的天麻食用方法有很多类型,可以将新鲜的天麻熬粥吃,还可以将新鲜的天麻用来煲汤喝,新鲜的天麻同时也可以炒着吃,还可以凉拌着吃,自己喜欢什么口味的天麻,那么自己就可以按照自己喜欢的程度来制作不同的食物,制作天麻要避免和食物相克。

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