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泡药酒的药材能用多久

时间:2024-06-23 02:48197 人浏览举报

一般我们自己在屋里泡酒的话都会觉得这个药酒泡的时间越长是越好的,到底事实是不是真的呢?泡酒的药材要多久换一次是比较好的?泡酒是不是时间越长越好 不是泡的越久越好,如果酒精含量比较低,长时间泡药材会过期。泡酒大概在几个月左右的时间就可以是药效发挥出来,可以使用没有添加剂的酒精泡酒,这样能长时间保存,也能避免过期和变质的情况出现,适量喝药酒能增强体质,促进血液循环。泡酒的药材多久换一次 1.中药泡酒大概是一年换一次2.不过也是不能够一概而论的,因人而异,具体的时间要根据药材的成分、酒的更换次数、药材的质地、浓度的高低、数量多少来决定。泡酒有什么功效 通常情况下,用来泡酒的中药都具有补益功效。常用的泡酒药材有人参、枸杞、当归、冬虫夏草、海马、灵芝等。泡酒时根据个人体质及疾病性质,可以选用适合自己的中药。比如人参、枸杞等泡酒喝具有很好的补肾壮阳功效,桂枝、附子等具有温经散寒,祛风除湿,通利关节的功效。泡酒是用玻璃罐还是陶瓷罐泡酒,陶瓷罐,玻璃罐都可以,看个人条件了,泡酒,还需按配方搭配浸泡,比如 【配方(仅供参考)】荔枝500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可 泡酒的材料,还得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。

药酒是现在比较受欢迎的一种酒,一般都是具有很好的养生功效的,不同的药酒养生的效果也不一样,很多东西都是可以用来泡脚的,药酒一般是用一些中药材泡制而成的,现在很多人都是自己在家里泡药酒,而且要注意不同的药材泡的时间不一样。

1、药酒过期了还能喝吗

药酒过期了最好不要喝。

药酒的泡制时间太长,酒精挥发后,抑菌作用会降低,泡太久的药材可能会发生霉变,有的药物霉变是目测不到的,若喝下霉变的药酒,会对人的肝脏,肠胃造成损伤。

2、药材泡酒多久会失效

药材的泡制时间超过一个月不取出来,药物有效成分就会被水解,药效会慢慢消失,但如人参,黄芪,当归之类的药物受影响不大,

可以多泡几天。

3、药酒的药材泡几次

药材经两次浸泡后,绝大部分有效成分已经溶出,此时普通药材即可丢弃,但较为名贵的药材,如冬虫夏草,蛤蚧则可以再用普通煎煮中药的方法获取一定的有效成分。

4、药酒怎么贮存

1.家庭配制好的药酒应及时装进细口长颈的玻璃瓶,或其他有盖的容器中,并将瓶口密封。

2.家庭自制的药酒要贴上标签,注明药酒名称,作用和配制时间,用量,以免时间久了发生混乱,造成不必要的麻烦。

3.药酒宜贮存在温度变化不大的阴凉处,室温以10-25°C为好,不能与汽油,煤油以及有刺激性气味的物品一起存放。

4.夏季贮存药酒要避免阳光的直接照射,以免药酒中的有效成分被破坏,使药酒的功效减低。

5、药酒泡制多久可以喝

在较为干燥的环境下,药材浸泡的时间大多为15-30天,浸泡时间与药材的质地有关,如红花,枸杞子等浸泡后,如果酒颜色变红,说明药效已经泡出来了,如果是动物类的药材,如海马,蛤蚧,乌梢蛇等,泡制的时间会长些。

6、泡药酒需注意

误区一:泡得越久越好。这是最常见的一个误区。很多人认为酒是“陈年的香”,从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,较为干燥的条件下,药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关,枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经泡出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,因此泡好后更应尽快喝完。如果是泡药酒有经验的人,可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿,但注意不要直接对着瓶口喝,这样会污染剩下的酒,加快变质。

温度对药酒的浸泡有直接的影响,温度高则浸泡的时间短些,温度低则浸泡的时间长些。刚开始泡制药酒时,不应放入冰箱,因为这样会影响药效被泡出。如果在高温、潮湿环境中,泡制时间应当酌情缩短。而如果在泡制期间未启封瓶口,泡制时间可以适当延长。

药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。但人参、黄芪、当归等受影响不大,可多泡几天。如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,应尽快就医。

误区二:所有药材都适合泡药酒。不是所有的药材都适合泡药酒,矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以毒蛇为原料浸泡药酒,则需要在中医师的指导下选用。一般认为毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成中毒。泡药酒要选用中药炮制品,如何首乌生品具有润肠通便的作用,只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材,一定要根据中医开具的药方配置,不要随意用多种药物泡酒。

误区三:药材放得越多越好。酒与药材的重量比应为10:1—20:1。质地较松散的药材吸水性强可以多加些酒,如枸杞子可加20倍酒进行浸泡;质地坚实的药材吸水性差可以少加些酒,如人参可加10—15倍酒浸泡即可。一般要达到每10毫升酒中含有0.5—1克原药材。每次饮酒20—30毫升(一小酒杯),每日饮酒2—3次。有合适容器的情况下第一次以泡制2升左右为宜,取出药材后应在一个月左右喝完。

误区四:选用过低度数的白酒。一般建议选用50—60度的白酒,这个浓度的白酒能杀死药材中存在的微生物,同时更容易使有效成分溶出。随着酒精的挥发和药材中水分的溶出,药酒中酒精的浓度会降低。待泡至可以饮用时,药酒大致在38度左右,口感温和。黄酒和米酒本身就有药用价值,也可用作泡酒的原料。由于酒精的浓度比较低,这两种酒一般需要加药材一起煮沸后再装瓶,这样能起到一定的杀菌效果。煮好后最好立即服用,既避免带菌也趁热保证药物的溶出。

误区五:泡酒期间不搅拌。泡药酒应选用新的深色玻璃容器,不应用塑料制品。泡制期间,需每日摇晃或搅拌一次,一周后改为每周搅拌一次。如急于饮用,可将药材切碎浸泡。在泡酒过程中轻轻晃动酒瓶也能加速药物的溶解。药酒饮服90%后,可加酒第二次浸泡。一般不会向已经泡好的酒中再次添加药材,一是因为浓度不易把握,二是因为容易变质。

误区六:药材反复使用。药物经两次浸泡后,绝大部分有效成分已经溶出,此时普通药材即可废弃掉,如果药材比较珍贵,如冬虫夏草,可再用普通煎煮中药的方法获取一定的有效成分。

最后泡制药酒前应咨询中医师或药师,并根据本人的体质和酒量适度饮用。过量服药酒相当于过量服药,会影响健康。

很多喜欢养生的人都喜欢自己在家泡药酒喝,每天喝一小杯,能够行气活血,对身体很好。但是你知道,药酒泡多长时间最好吗?在家自己泡制药酒,要把握泡药酒的时间,以免出现出现药材变质现象,药酒泡多长时间最好呢?下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍一下。药酒泡多长时间最好药酒泡多长时间最好?药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。一般情况下,药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次,那么酒就没有效果了。下面介绍一些较为实用的药酒,不妨在家中泡上一缸。

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